Рецепт миски сабича

Рецепт миски сабича: Вкусное и питательное ближневосточное блюдо
Ищете полезное и ароматное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте миску "Сабич"! Это ближневосточное блюдо представляет собой идеальное сочетание свежих овощей, сливочного хумуса и хрустящего фалафеля, которые подаются на ложе из пушистого киноа. Благодаря ярким цветам и смелому вкусу, Sabich Bowl обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и оставит вас довольными.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/2 чашки нарезанного салата
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/2 чашки нарезанного помидора
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки
- 1/4 чашки хумуса
- 2 шарика фалафеля
- 1 столовая ложка соуса тахини
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы приготовить киноа, тщательно промойте его и добавьте в кастрюлю с 1 чашкой воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 15-20 минут, или пока вода не впитается и киноа не станет нежной.
- Вы можете приготовить фалафель с нуля или использовать для удобства купленные в магазине шарики фалафеля.
- Чтобы приготовить соус тахини, взбейте вместе тахини, лимонный сок и воду до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Начните с приготовления киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. После приготовления взбейте ее вилкой и отложите в сторону.
2. В большой миске соедините нарезанный салат, огурец, помидор, красный лук и петрушку. Перемешайте.
3. Разогрейте шарики фалафеля в духовке или микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке.
4. Чтобы собрать "Сабич Боул", начните с квиноа в миске. Сверху выложите овощную смесь, хумус и шарики фалафеля.
5. Полейте сверху соусом тахини и посыпьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид и вкус:
Миска Сабич - это красочное и яркое блюдо с разнообразными текстурами и вкусами. Киноа обеспечивает пушистую основу, а свежие овощи добавляют хруст и свежесть. Сливочный хумус и соус тахини придают насыщенность и глубину вкуса, а хрустящие шарики фалафеля обеспечивают приятный хруст. В целом, Sabich Bowl - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина.
Тип блюда: Ближневосточная миска
Основные ингредиенты: Киноа, фалафель, хумус