Обертки сабич

Обертки сабич:
Обертки сабич - популярное ближневосточное блюдо, которое идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей, сливочного хумуса и хрустящего фалафеля, завернутых в теплую питу. Блюдо легко приготовить, и его можно изменить в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 лаваш
- 2 шарика фалафеля
- 2 столовые ложки хумуса
- 1/4 стакана нарезанного огурца
- 1/4 стакана нарезанного помидора
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана нарезанной петрушки
- 1/4 стакана нарезанной мяты
- 1/4 стакана нарезанной кинзы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Вы можете сделать свои собственные шарики фалафеля или использовать купленные в магазине.
- Разогрейте лаваш в духовке или на сковороде перед сборкой обертывания.
- Вы можете добавить другие овощи, например, измельченную морковь или салат-латук.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте шарики фалафеля в духовке или на сковороде.
2. Разрежьте лаваш пополам и намажьте одну сторону хумусом.
3. Добавьте теплые шарики фалафеля на лаваш.
4. Добавьте нарезанные овощи и зелень поверх фалафеля.
5. Сбрызните овощи лимонным соком и приправьте солью и перцем.
6. Сложите лаваш пополам и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Обертки "Сабич" - красочное и яркое блюдо, которое обязательно привлечет ваше внимание. Сочетание свежих овощей и зелени придает блюду освежающий вкус, а сливочный хумус и хрустящий фалафель добавляют приятную текстуру. Теплый хлеб пита удерживает все вместе и делает блюдо вкусным и сытным.
Тип блюда: Ближневосточное обертывание
Основные ингредиенты: Фалафель, хумус, овощи