Соус из шалфея и яблок

Соус из шалфея и яблок - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Ключевыми ингредиентами этого блюда являются шалфей и яблоко, которые придают ему неповторимый и восхитительный вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 лук-шалот, мелко нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка яблочного сидра
- 1 чашка куриного бульона
- 2 столовые ложки измельченного свежего шалфея
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук-шалот и чеснок и готовьте до размягчения, около 2-3 минут. Добавьте яблочный сидр и куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 10 минут, или пока соус не уменьшится наполовину.
Добавьте в сковороду рубленый шалфей и готовьте еще 2-3 минуты. В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и столовую ложку воды. Добавьте смесь кукурузного крахмала в сковороду и помешивайте, пока соус не загустеет.
Приправьте соус солью и перцем по вкусу. Подавайте соус из шалфея и яблок к любимому мясу или овощам.
Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Соус из шалфея и яблок - это сладко-соленое блюдо, которое идеально подходит для любого застолья. Соус имеет богатую и кремовую текстуру, которая идеально подходит для макания или поливки вашего любимого блюда.
Тип блюда: Соус
Основные ингредиенты: Шалфей, Яблоко, Куриный бульон