Сливочный соус с шалфеем и луком

Сливочный соус с шалфеем и луком - это вкусный и сливочный соус, который идеально подходит к любому блюду. Этот соус готовится из свежего шалфея и лука, которые придают ему уникальный пикантный вкус. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить этот соус всего за несколько простых шагов.

Для приготовления сливочного соуса с шалфеем и луком вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки измельченного лука
- 2 столовые ложки измельченного свежего шалфея
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

По этому рецепту получается около 4 порций.
Для начала растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут. Добавьте измельченный шалфей и готовьте еще минуту.
Затем добавьте куриный бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите около 5 минут, пока жидкость не уменьшится наполовину.
Добавьте в сотейник густые сливки и перемешайте. Дайте соусу прокипеть еще 5-10 минут, пока он не загустеет до желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Сливочный соус с шалфеем и луком должен быть густым и кремообразным, с пикантным ароматом шалфея и лука. Он идеально подходит для подачи к курице, свинине или овощам.
Это блюдо можно описать как сливочный соус с пикантным вкусом. Три основных ингредиента - шалфей, лук и сливки. Он идеально подходит для придания аромата любому блюду и обязательно понравится вашей семье и друзьям.