Блюдо из риса с шалфеем

Блюдо из риса с шалфеем - это вкусный и простой в приготовлении рецепт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание пушистого риса, ароматного шалфея и пикантных специй, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 стакан длиннозерного риса
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 стакана измельченного лука
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка измельченного свежего шалфея
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. Промойте рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Слейте воду с риса и отложите его в сторону.
2. В большой кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавить нарезанный лук и чеснок и жарить, пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавить измельченный шалфей и обжаривать еще минуту.
4. Добавить рис и перемешать, чтобы он покрылся луково-шалфейной смесью.
5. Добавить воду, соль и черный перец и перемешать.
6. Довести смесь до кипения, затем уменьшить огонь до низкого и накрыть кастрюлю плотно прилегающей крышкой.
7. Варить рис в течение 18-20 минут, или пока вода не впитается, а рис не станет мягким.
8. Снимите сковороду с огня и оставьте на 5 минут.
9. Размять рис вилкой и подавать горячим.