Рецепты PRO - Sesame Garlic Tofu Jerky

Sesame Garlic Tofu Jerky

Sesame Garlic Tofu Jerky - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для веганов и вегетарианцев. Это блюдо готовится из тофу, который маринуется в ароматной смеси кунжутного масла, чеснока, соевого соуса и других специй. В результате получается пикантная и сытная закуска, которая идеально подходит для любого времени суток.

Чтобы приготовить Sesame Garlic Tofu Jerky, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 блок твердого тофу
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка черного перца

Для начала разогрейте духовку до 200°F. Нарежьте тофу на тонкие полоски и отложите в сторону. В небольшой миске взбейте вместе кунжутное масло, соевый соус, чесночный порошок, копченую паприку, луковый порошок и черный перец. Положите полоски тофу в неглубокую посуду и полейте их маринадом. Следите за тем, чтобы каждая полоска была покрыта равномерно.
Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой и оставьте тофу мариноваться в холодильнике как минимум на 30 минут. Когда тофу промаринуется, выньте его из блюда и переложите на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте тофу в течение 2-3 часов, или пока он не станет сухим и хрустящим.
По внешнему виду вяленый тофу с кунжутом и чесноком похож на традиционное вяленое говяжье мясо, имеет темно-коричневый цвет и слегка жевательную текстуру. Вкус пикантный и слегка сладковатый, с нотками чеснока и кунжута. Это блюдо идеально подходит для перекуса на ходу или в качестве здоровой альтернативы традиционному вяленому мясу.
В целом, Sesame Garlic Tofu Jerky - это веганская и вегетарианская закуска, которую легко приготовить и которая полна вкуса. Блюдо готовится из тофу, кунжутного масла, чеснока, соевого соуса и других специй и запекается в духовке до сухой и хрустящей корочки. Внешний вид напоминает традиционное вяленое говяжье мясо, а вкус - пикантный и приятный. Это блюдо можно употреблять в качестве закуски или здоровой альтернативы традиционному вяленому мясу.
Тип: Веганская закуска