Шакшука со швейцарским мангольдом

Шакшука со швейцарским мангольдом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Это блюдо представляет собой сочетание яиц, помидоров, лука, чеснока и мангольда, приготовленных вместе в сковороде. В результате получается ароматное и питательное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Чтобы приготовить Шакшуку со швейцарским мангольдом, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/2 стакана измельченного мангольда
- 1/2 стакана измельченных помидоров
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте мангольд и помидоры и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Затем разбейте яйца в сковороду, следя за тем, чтобы они располагались равномерно. Накройте сковороду и готовьте до тех пор, пока яйца не приготовятся по вашему вкусу. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид шакшуки со швейцарским мангольдом яркий и красочный: ярко-красный цвет помидоров и насыщенный зеленый цвет мангольда. Вкус пикантный и слегка терпкий, с нотками сладости от помидоров.
Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и ароматное блюдо, которое легко приготовить. Это также отличный способ использовать оставшиеся в холодильнике овощи.
В двух словах это блюдо можно описать как "Яичный восторг". Три основных ингредиента: яйца, мангольд и помидоры.