Картофельная элегантность с копченым лососем
Картофельная элегантность с копченым лососем - это восхитительное блюдо, сочетающее в себе богатый вкус копченого лосося и сливочного картофеля. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то модный званый ужин или уютная семейная трапеза. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 4 больших картофеля, очищенных и нарезанных
- 1/2 стакана тяжелых сливок
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана измельченного свежего шнитт-лука
- 8 унций копченого лосося, нарезанного
- Соль и перец по вкусу
Порции: 4
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой кастрюле отварите нарезанный картофель до готовности. Слейте воду и разомните картофель в пюре с помощью картофелемялки или вилки. Добавьте в картофельное пюре густые сливки, сыр пармезан и измельченный шнитт-лук и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем переложите картофельное пюре в форму для выпечки и разровняйте верх. Разложите нарезанный копченый лосось поверх картофельного пюре, стараясь покрыть всю поверхность. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока лосось слегка не подрумянится, а картофель не пропечется.
После приготовления выньте блюдо из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Подавайте "Картофельную элегантность с копченым лососем" горячей, по желанию украсив шнитт-луком.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного и дымного вкусов с нотками свежести от шнитт-лука. Внешний вид блюда элегантен и изыскан, что делает его отличным выбором для особого случая. Картофельная элегантность с копченым лососем - это разновидность запеканки, основными ингредиентами которой являются картофель, копченый лосось и шнитт-лук.