Southwest Black Bean Delight

Southwest Black Bean Delight - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде много белка и клетчатки, что делает его отличным вариантом как для вегетарианцев, так и для любителей мяса. Сочетание черной фасоли, кукурузы и специй создает ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.

Чтобы приготовить это юго-западное блюдо из черной фасоли, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана черной фасоли, слитой и промытой
- 1/2 стакана кукурузных зерен
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 ч.л. порошка чили
- 1/4 ч.л. кумина
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. оливкового масла

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и болгарский перец и жарьте, пока они не станут мягкими и ароматными. Затем добавьте в сковороду черную фасоль, кукурузу, нарезанные кубиками помидоры и специи. Перемешайте все вместе и готовьте в течение нескольких минут, пока овощи не станут мягкими, а ароматы не соединятся.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий, черная фасоль и кукуруза добавляют желтый оттенок на фоне красного и зеленого цвета овощей. Вкус пикантный и слегка острый, порошок чили и кумин придают блюду глубину аромата.
В целом, это юго-западное блюдо из черных бобов - фантастический вариант для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо. Его легко приготовить, оно богато питательными веществами и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Попробуйте приготовить это блюдо сегодня и насладитесь ароматами Юго-Запада на своей собственной кухне!
Тип блюда: Вегетарианское наслаждение
Основные ингредиенты: Черная фасоль, кукуруза, помидоры