Юго-западная сальса из кукурузы и фасоли
Юго-западная сальса из кукурузы и фасоли - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно понравится всем. Ключевыми ингредиентами в этом рецепте являются кукуруза, черная фасоль и помидоры, которые в сочетании с различными специями создают аппетитную сальсу, идеально подходящую для макания.
Чтобы приготовить сальсу из кукурузы и фасоли по юго-западному рецепту, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка кукурузы
- 1 банка черной фасоли
- 1 большой помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- 1 лайм, сок
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- Соль и перец по вкусу
Для начала слейте воду и промойте кукурузу и черную фасоль и положите их в большую миску для смешивания. Добавьте в миску нарезанные кубиками помидоры, красный лук, перец халапеньо и кинзу и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, кумин, порошок чили, соль и перец. Вылейте заправку на сальсу и хорошо перемешайте.
Эту юго-западную сальсу из кукурузы и фасоли лучше всего подавать охлажденной, поэтому перед подачей охладите ее не менее 30 минут. Внешний вид этого блюда красочный и яркий, красные, зеленые и желтые ингредиенты создают красивый контраст. Вкус свежий и пикантный, с идеальным балансом сладкого и острого вкусов.
В целом, сальса из кукурузы и фасоли "Юго-запад" - это полезная и вкусная закуска, которую легко приготовить и которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо можно описать как пикантное и свежее, с красочным внешним видом и идеальным балансом сладкого и острого вкусов. Три основных ингредиента этого блюда - кукуруза, черная фасоль и помидоры, что делает его идеальным вегетарианским вариантом.