Боул с морепродуктами и шафраном по-испански

Боул с морепродуктами и шафраном по-испански - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любителей морепродуктов. Это блюдо представляет собой сочетание свежих морепродуктов, шафрана и овощей, приготовленных до совершенства. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 1 фунт свежих морепродуктов (креветки, мидии, моллюски, кальмары)
- 1 чашка риса
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 желтый болгарский перец, измельченный
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 ч.л. шафрана
- 2 чашки куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло

Инструкции:

1. Промойте морепродукты и отложите в сторону.
2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут.
5. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, шафран и куриный бульон. Доведите до кипения.
6. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь до низкого и накройте кастрюлю крышкой.
7. Готовьте 20 минут или пока рис не станет мягким.
8. Добавьте в кастрюлю морепродукты и готовьте еще 5-7 минут или пока морепродукты не прожарятся.
9. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид и вкус:
Это испанское блюдо с морепродуктами и шафраном - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Шафран придает блюду красивый желтый цвет и уникальный вкус, одновременно сладкий и соленый. Морепродукты нежные и сочные, а овощи придают блюду приятный хруст. Рис прекрасно приготовлен и впитывает все ароматы блюда.
Тип блюда: Миска с морепродуктами
Основные ингредиенты: Морепродукты, Шафран, Рис