Яблочная подлива со специями
Яблочная подлива со специями - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом в этом блюде является яблоко со специями, которое придает соусу уникальный и восхитительный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки куриного или индюшиного бульона
- 1 чашка яблочного сидра
- 1/2 чашки нарезанных кубиками яблок
- 1/4 чашки сливочного масла
- 1/4 чашки муки
- Соль и перец по вкусу
Для начала растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородности. Готовьте 1-2 минуты, пока смесь не станет золотисто-коричневой. Медленно добавьте куриный или индюшиный бульон и яблочный сидр, постоянно взбивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте нарезанные кубиками яблоки со специями и продолжайте готовить, пока соус не загустеет, около 5-7 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Это блюдо лучше всего подавать горячим, оно хорошо сочетается с запеченной индейкой или курицей. Яблочная подлива с пряностями станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу или особому случаю. Внешний вид этого блюда - насыщенный золотисто-коричневый цвет с мелкими кусочками яблок со специями по всей поверхности. Вкус - это идеальный баланс сладкого и соленого вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип: Соус
Основные ингредиенты:
- Куриный бульон или бульон из индейки
- Яблочный сидр
- Яблоки со специями
