Пряные бургеры из нута с чесночным майонезом

Пряные бургеры из нута с чесночным майонезом - вкуснейшее веганское блюдо!
Ищете веганский рецепт бургера, который полон вкуса и прост в приготовлении? Посмотрите на эти острые бургеры из нута с чесночным майонезом! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и здоровой пищей без ущерба для вкуса.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для бургеров:

- 2 банки нута,
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1 столовая ложка молотого кумина
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла

Для чесночного майонеза:

- 1/2 стакана веганского майонеза
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления бургеров можно использовать кухонный комбайн, чтобы смешать нут, сухари, лук, петрушку, кинзу, кумин, паприку, кайенский перец, соль и перец до полного смешивания.
- Если смесь получилась слишком сухой, можно добавить немного воды или оливкового масла, чтобы помочь ей слипнуться.
- Чтобы приготовить бургеры, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Сформируйте из нутовой смеси котлетки и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
- Чтобы приготовить чесночный майонез, просто смешайте веганский майонез, чеснок, лимонный сок, соль и перец до получения однородной массы.
Внешний вид и вкус:
Эти пряные бургеры из нута с чесночным майонезом - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов! Бургеры получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, с пикантной ноткой, которую уравновешивает сливочно-чесночный майонез. Свежие травы и специи придают бургерам яркий и смелый вкус, который непременно придется по вкусу.
Тип блюда: Веганский бургер
Основные ингредиенты: Нут, чеснок, специи
Итак, чего же вы ждете? Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусным и полезным блюдом, которое наверняка станет вашим новым любимым!