Пряные раки и колбаса "Сенсация"
Пряные раки и колбаса "Сенсация" - это аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. Этот рецепт в стиле каджун идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде. Блюдо готовится из сочных раков, пряной колбасы и смеси ароматных специй, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого острого блюда из раков и колбасы "Сенсация" вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 фунта хвостов раков
- 1/4 фунта острой колбасы, нарезанной ломтиками
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка приправы "Каджун"
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте сковороду на средне-высоком огне и добавьте масло. Когда оно растопится, добавьте лук, болгарский перец и сельдерей и жарьте, пока они не станут мягкими и прозрачными. Добавьте нарезанную колбасу и готовьте, пока она не подрумянится. Затем добавьте хвосты раков и нарезанные кубиками помидоры и готовьте несколько минут, пока раки не станут розовыми и не прожарятся.
Добавьте куриный бульон и приправу "Каджун" и хорошо перемешайте. Дайте смеси прокипеть в течение нескольких минут, пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Пряная сенсация из раков и колбасы - это идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов. Блюдо имеет красивый красновато-коричневый цвет и подается горячим. Раки и сосиски нежные и сочные, а соус насыщенный и ароматный. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая.
Тип блюда: Морепродукты в стиле каджун
Основные ингредиенты: Раки, колбаса, каджунская приправа
В заключение хочу сказать, что "Пряная сенсация из раков и колбасы" - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря смелому вкусу и красивой презентации, это блюдо обязательно станет любимым в вашем доме.
