Пряное пюре из лайма хабанеро

Пряное пюре из лайма хабанеро - это вкусный и жгучий гарнир, который придаст пикантности любому блюду. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит острую пищу и хочет внести оживление в свой обеденный стол. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Для приготовления острого пюре из лайма хабанеро вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большой сладкий картофель
- 1 перец хабанеро
- 1 лайм
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Очистите и нарежьте сладкий картофель на небольшие кубики и выложите их на лист для выпечки. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Запекайте в духовке в течение 20-25 минут, или пока батат не станет нежным и слегка подрумянится.
Пока сладкий картофель запекается, мелко нарежьте перец хабанеро и сок лайма. Когда сладкий картофель будет готов, переложите его в миску для смешивания и разомните вилкой или картофелемялкой. Добавьте в миску измельченный перец хабанеро и сок лайма и хорошо перемешайте.
Пряное пюре из хабанеро с лаймом должно иметь ярко-оранжевый цвет с вкраплениями зеленого цвета от перца хабанеро. Вкус - сочетание сладкого и острого, с пикантной ноткой от сока лайма. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира к мясу на гриле или как топпинг для тако.
Тип: Гарнир
Ингредиенты: Сладкий картофель, перец хабанеро, сок лайма
Советы по приготовлению: Будьте осторожны при работе с перцем хабанеро, так как он очень острый. Надевайте перчатки или тщательно мойте руки после измельчения. Количество перца хабанеро регулируйте в зависимости от желаемого уровня остроты.