Выпечка со шпинатом и фетой
Выпечка со шпинатом и фетой - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это пикантное пирожное готовится из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. Это отличная закуска или перекус, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста
- 1 чашка свежего шпината, измельченного
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченной свежей зелени (например, петрушки, укропа или базилика)
- 1 яйцо, взбитое
- Соль и перец по вкусу
Сервировка:
По этому рецепту получается 6 порций.
Советы по приготовлению:
- Перед использованием слоеного теста обязательно разморозьте его в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежий шпинат.
- Вы можете использовать любую комбинацию трав, которая вам нравится.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Раскатайте лист слоеного теста на слегка посыпанной мукой поверхности.
3. Разрежьте тесто на 6 равных квадратов.
4. В миске смешайте вместе нарезанный шпинат, раскрошенный сыр фета, рубленую зелень, соль и перец.
5. Выложите смесь шпината и феты в центр каждого квадрата теста.
6. Смажьте края теста взбитым яйцом.
7. Сложите тесто поверх начинки, чтобы получился треугольник.
8. Прижмите края теста вилкой, чтобы запечатать.
9. Смажьте верхушки пирожных оставшимся взбитым яйцом.
10. Выпекайте пирожные в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета и пышности.
Внешний вид и вкус:
Выпечка со шпинатом и фетой имеет красивый золотисто-коричневый цвет и слоистую маслянистую корочку. Начинка представляет собой восхитительное сочетание шпината, сыра фета и зелени, что придает ей пикантный и слегка терпкий вкус. Тесто хрустящее снаружи и мягкое внутри, что делает его идеальной закуской или перекусом.
Тип блюда:
Пикантная выпечка
3 Основные ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Шпинат
- Сыр Фета