Фаршированные шпинатом и фетой болгарские перцы

Фаршированные шпинатом и фетой болгарские перцы - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ получить ежедневную дозу овощей и белка, и его легко приготовить. Ингредиенты для этого блюда просты и легкодоступны, а процесс приготовления несложен.

Чтобы приготовить фаршированный шпинатом и фетой болгарский перец, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большой болгарский перец
- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки нарезанного шпината
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1/4 чашки нарезанного помидора
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов. Срежьте верхушку болгарского перца и удалите семена и мембраны. В миске смешайте киноа, сыр фета, шпинат, лук, помидоры, чесночный порошок, соль и перец. Нафаршируйте смесью болгарский перец и выложите его в форму для выпечки. Запекайте 25-30 минут, или пока болгарский перец не станет нежным, а начинка не пропечется.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий: ярко-зеленый шпинат и красный помидор добавляют ярких красок желтому болгарскому перцу. Вкус пикантный и приятный, сливочный сыр фета уравновешивает земляной вкус шпината и сладость болгарского перца.
Это блюдо можно отнести к вегетарианским, а его три основных ингредиента - болгарский перец, киноа и сыр фета. Фаршированный шпинатом и фетой болгарский перец - отличный способ внести разнообразие в ваш план питания, и он обязательно понравится вашей семье и друзьям.