Фаршированная шпинатом и фетой куриная грудка
Фаршированная шпинатом и фетой куриная грудка - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежных куриных грудок, фаршированных ароматной смесью шпината и сыра фета. Блюдо легко приготовить и можно подавать в качестве основного блюда на обед или ужин.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка свежего шпината, измельченного
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченных вяленых помидоров
- 1/4 чашки измельченных оливок каламата
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- Соль и перец, по вкусу
- Оливковое масло, для приготовления
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В миске среднего размера смешайте шпинат, сыр фета, вяленые помидоры, оливки каламата, петрушку, чеснок, соль и перец.
3. Острым ножом вырежьте карман в самой толстой части каждой куриной грудки. Будьте осторожны, не прорезайте до конца.
4. Нафаршируйте каждую куриную грудку смесью шпината и феты, закрепив отверстие зубочистками.
5. Разогрейте большую сковороду, пригодную для духовки, на средне-высоком огне. Добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы покрыть дно сковороды.
6. Добавьте фаршированные куриные грудки в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Перенесите сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте 20-25 минут, или пока курица не прожарится, а начинка не станет горячей и пузырчатой.
8. Удалите зубочистки из куриных грудок и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо из куриных грудок, фаршированных шпинатом и фетой, - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Куриные грудки имеют золотисто-коричневую корочку снаружи и сочные и нежные внутри. Начинка отличается ярким вкусом: соленый сыр фета и вяленые помидоры прекрасно сочетаются со свежим шпинатом и зеленью. Блюдо одновременно соленое и сытное, что делает его идеальным блюдом для любого случая.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Куриные грудки
- Шпинат
- Сыр Фета
