Карманный пирог со шпинатом и козьим сыром

Карманный пирог со шпинатом и козьим сыром - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. В этом блюде идеально сочетаются шпинат и козий сыр, что делает его отличным источником белка и витаминов. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 чашки свежего шпината
- 1 чашка раскрошенного козьего сыра
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного чеснока
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 лист слоеного теста

Советы по приготовлению:

- Перед использованием слоеного теста обязательно разморозьте его.
- Для лучшего вкуса используйте свежий шпинат.
- Вы можете добавить в начинку другие овощи, например, грибы или болгарский перец.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте до мягкости.
4. Добавьте шпинат и готовьте до готовности.
5. Добавьте раскрошенный козий сыр, соль, черный перец и хлопья красного перца. Хорошо перемешайте.
6. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата.
7. Выложите на каждый квадрат смесь шпината и козьего сыра.
8. Сложите тесто поверх начинки, чтобы получился карман.
9. С помощью вилки сожмите края теста вместе.
10. Выложите пирожки на лист для выпечки и выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Внешний вид и вкус:
Карманный пирог со шпинатом и козьим сыром имеет красивый золотисто-коричневый цвет и слоистую корочку. Начинка кремовая и ароматная, с легкой ноткой от хлопьев красного перца. Сочетание шпината и козьего сыра - это идеальный баланс пикантного и остренького вкуса. Это блюдо - идеальная закуска или основное блюдо для любого случая.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Шпинат, козий сыр, слоеное тесто