Хлеб со шпинатом и фетой

Хлеб со шпинатом и фетой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Этот пикантный хлеб наполнен полезными свойствами шпината и сыра фета, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет питательное и ароматное блюдо.

Чтобы приготовить этот хлеб со шпинатом и фетой, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана нарезанного свежего шпината
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана простокваши
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте противень. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Добавьте нарезанный шпинат и раскрошенный сыр фета и перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе молоко, греческий йогурт, яйцо и оливковое масло. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
Как только хлеб будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать. Хлеб со шпинатом и фетой должен иметь золотисто-коричневую корочку и мягкую, пушистую внутреннюю поверхность.
Это блюдо можно классифицировать как пикантный хлеб, а его тремя основными ингредиентами являются шпинат, сыр фета и мука. Хлеб со шпинатом и фетой - это идеальное сочетание пикантного и остренького вкуса: шпинат придает свежий и землистый вкус, а сыр фета - соленую и кремовую текстуру. Это блюдо не только вкусное, но и насыщенное питательными веществами, что делает его отличным выбором для здорового и сытного питания.