Кесадилья из шпината с грибами

Кесадилья из шпината с грибами - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо - отличный способ получить ежедневную дозу овощей и белка, и его легко приготовить в домашних условиях.

Чтобы приготовить кесадилью со шпинатом и грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 мучные тортильи
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/2 чашки свежего шпината
- 1/4 чашки измельченного сыра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут нежными и не подрумянятся. Добавьте в сковороду свежий шпинат и готовьте, пока он не завянет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем положите одну мучную тортилью в сковороду на среднем огне. Посыпьте половину измельченного сыра на тортилью. Добавьте смесь из грибов и шпината поверх сыра. Посыпьте оставшийся сыр поверх смеси. Положите вторую тортилью поверх сыра.
Готовьте кесадилью по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока сыр не расплавится, а тортилья не станет хрустящей. Разрежьте кесадилью на клинья и подавайте горячей.
Кесадилья из шпината с грибами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо - отличный способ получить свою дневную норму овощей и белка, и его легко приготовить дома. Внешний вид блюда красочный и аппетитный, зеленый шпинат и коричневые грибы контрастируют с белым сыром и тортильями. Вкус блюда пикантный и приятный, грибы придают мясистую текстуру, а шпинат - свежий и полезный аромат.
Тип блюда: Вегетарианские кесадильи
Основные ингредиенты: Шпинат, Грибы, Сыр