Рецепт липких булочек

Рецепт липких булочек: Вкусное угощение для любого случая
Ищете сладкое и снисходительное угощение, которое удовлетворит ваши желания? Посмотрите на эти восхитительные липкие булочки! Эти булочки, приготовленные из сочного и маслянистого теста, наполнены сладкой и липкой начинкой с корицей и покрыты великолепной глазурью, от которой вам захочется еще.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1/4 стакана молока
- 2 ст.л. несоленого масла
- 1 яйцо
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
- 2 ст.л. несоленого масла, растопленное
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 ст. ложка молока
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что дрожжи свежие и активные.
- Используйте для теста ингредиенты комнатной температуры, чтобы оно хорошо поднялось.
- Не переполняйте булочки начинкой с корицей, иначе они могут лопнуть во время выпечки.
- Дайте булочкам немного остыть перед добавлением глазури, иначе она может растаять и стать слишком жидкой.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соедините муку, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте.
2. В маленькой кастрюле нагрейте молоко и масло, пока масло не растопится. Дайте немного остыть.
3. Добавьте молочную смесь и яйцо в мучную смесь. Перемешайте до образования теста.
4. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, до гладкости и эластичности.
5. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Дайте подняться в теплом месте в течение 1 часа.
6. Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте жиром форму для выпечки.
7. Раскатайте тесто в прямоугольник. Смажьте растопленным маслом.
8. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу. Посыпьте тесто.
9. Плотно сверните тесто и разрежьте на 8-10 частей.
10. Положите булочки в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте 20-25 минут, до золотисто-коричневого цвета.
11. В небольшой миске смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт. Посыпьте теплые булочки.
12. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти липкие булочки красивого золотисто-коричневого цвета, со сладкой и липкой начинкой из корицы, которая сочится из каждого кусочка. Глазурь придает булочкам сладость и красивый блеск. Тесто мягкое и пушистое, с насыщенным маслянистым вкусом, который прекрасно сочетается со сладкой начинкой. Эти булочки - идеальное угощение для любого случая, и они обязательно удовлетворят ваше пристрастие к сладкому.
Тип блюда: Сладкая выпечка
Основные ингредиенты: Мука, корица, коричневый сахар