Фаршированные бургеры с ударом

Фаршированные бургеры с ударом - вкусный поворот к классическим бургерам
Ищете новый способ насладиться бургерами? Попробуйте приготовить фаршированные бургеры с киком! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде. Сочетание сочной говядины, расплавленного сыра и острого халапеньо оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 4 ломтика сыра чеддер
- 4 халапеньо, очищенных и нарезанных
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- Соль и перец по вкусу
- 4 булочки для гамбургеров
- Салат-латук, помидоры и лук для начинки

Советы по приготовлению:

- Используйте постный говяжий фарш, чтобы избежать избытка жира.
- Обязательно удалите семена из халапеньо, чтобы снизить уровень жара.
- Не пережаривайте гамбургеры, чтобы сохранить их сочными и нежными.

Инструкции:

1. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне.
2. В большой миске смешайте говяжий фарш, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.
3. Разделите говяжий фарш на 8 равных порций и сформируйте из них тонкие котлеты.
4. Положите ломтик сыра чеддер и ложку измельченного халапеньо на 4 котлеты.
5. Положите оставшиеся 4 котлеты поверх сыра и халапеньо и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать бургеры.
6. Готовьте бургеры на гриле по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
7. Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле в течение нескольких секунд.
8. Украсьте гамбургеры салатом, помидорами, луком и любыми другими начинками, которые вы предпочитаете.
Внешний вид и вкус:
Фаршированные бургеры с киком - это праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Расплавленный сыр и измельченные халапеньо придают сочным говяжьим котлетам яркий цвет и вкус. Сочетание пикантного и острого вкуса обязательно удовлетворит вашу тягу к вкусным гамбургерам.
Тип блюда: Пряный бургер
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, сыр чеддер, халапеньо