Хлеб с вялеными помидорами и базиликом
Хлеб с вялеными помидорами и базиликом - это вкусный и ароматный хлеб, который идеально подходит для любого случая. Для приготовления этого хлеба используются вяленые помидоры, свежий базилик и еще несколько простых ингредиентов, которые вместе создают аппетитную буханку хлеба.
Чтобы приготовить этот хлеб с вялеными помидорами и базиликом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 стакана вяленых помидоров, измельченных
- 1/4 стакана свежего базилика, измельченного
- 1 1/4 стакана теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для начала соедините муку, сахар, дрожжи и соль в большой миске. Добавьте вяленые помидоры и свежий базилик и хорошо перемешайте. Медленно добавьте теплую воду и оливковое масло, перемешивая до образования теста.
Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Поместите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажным полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте примерно на час.
Когда тесто поднимется, обмять его и придать ему форму буханки. Положите буханку в смазанную жиром форму для выпечки хлеба и оставьте подниматься еще на 30 минут.
Разогрейте духовку до 375°F. Выпекайте хлеб в течение 30-35 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не будет полым при постукивании. Дайте хлебу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей на стол.
Хлеб с вялеными помидорами и базиликом - это идеальное сочетание пикантного и сладкого вкусов. Вяленые помидоры придают насыщенный, терпкий вкус, а свежий базилик - яркую травянистую нотку. Сам хлеб мягкий и пушистый, со слегка хрустящей корочкой.
Это блюдо можно классифицировать как хлеб, его основными ингредиентами являются цельнозерновая мука, вяленые помидоры и свежий базилик. Подавайте этот хлеб теплым с кусочком масла или используйте его для приготовления вкусного сэндвича. В любом случае, этот хлеб с вялеными помидорами и базиликом обязательно понравится вашей семье и друзьям.
