Хлеб с вялеными помидорами

Хлеб с вялеными помидорами - это вкусный и пикантный хлеб, который идеально подходит для любого случая. Этот хлеб наполнен насыщенным и острым вкусом вяленых помидоров, что делает его отличным дополнением к любому блюду. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот вкусный хлеб с нуля.

Ингредиенты:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 стакан теплой воды
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/2 стакана нарезанных вяленых помидоров
- 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте в миску теплую воду и оливковое масло. Перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
5. Разогрейте духовку до 375°F.
6. Обмять тесто и добавить вяленые помидоры, базилик и сыр пармезан.
7. Придайте тесту форму буханки и положите его в смазанную жиром форму для буханки.
8. Выпекайте хлеб в течение 30-35 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не будет полым при постукивании.
9. Дайте хлебу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Хлеб с вялеными помидорами имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями красного цвета от вяленых помидоров. Хлеб имеет мягкую и жевательную текстуру со слегка хрустящей корочкой. Вкус насыщенный и пикантный, с пикантной ноткой от вяленых помидоров и ноткой сладости от базилика.
Тип блюда: Соленый хлеб
Основные ингредиенты: Мука, вяленые помидоры, базилик