Хлеб из семян подсолнечника

Хлеб из семян подсолнечника - это вкусный и полезный хлеб, который идеально подходит для завтрака или в качестве перекуса. Для приготовления этого хлеба используются семена подсолнечника, которые богаты питательными веществами и придают хлебу ореховый вкус. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить хлеб из семян подсолнечника, который будет мягким, влажным и полным вкуса.

Ингредиенты:

- 2 чашки цельнозерновой муки
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1/2 чашки семян подсолнечника
- 1/4 чашки меда
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1 1/4 чашки теплой воды

Инструкции:

1. В большой миске соедините цельнозерновую муку, цельнозерновую пшеничную муку, семена подсолнечника, соль и дрожжи. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске смешайте мед, оливковое масло и теплую воду.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
4. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в теплом месте в течение 1-2 часов, пока оно не увеличится вдвое.
6. Разогрейте духовку до 375°F.
7. Обмять тесто и придать ему форму буханки. Поместите буханку в смазанную жиром форму для выпечки хлеба.
8. Выпекайте хлеб 30-35 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не будет полым при постукивании.
9. Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть на проволочной решетке.
10. Нарежьте и подавайте хлеб из семян подсолнечника с маслом или любимым спредом.
Этот хлеб из семян подсолнечника представляет собой идеальное сочетание орехового и сладкого вкусов. Он имеет мягкую и влажную текстуру, которая идеально подходит для сэндвичей или тостов. Этот хлеб также является отличным источником клетчатки и белка, что делает его здоровым выбором для любого приема пищи.
Тип: Хлеб Рецепт
Ингредиенты: Цельнозерновая мука, Цельнозерновая пшеничная мука, Семена подсолнечника
Советы по приготовлению: Хорошо вымесите тесто, чтобы получить гладкую и эластичную текстуру. Дайте тесту подняться в теплом месте, чтобы оно увеличилось вдвое.
Внешний вид: Золотисто-коричневая корочка с мягкой и влажной внутренней частью
Вкус: Орехово-сладкий с мягкой и влажной текстурой.