Сладкий и острый салат

Сладкий и острый салат - это вкусный и полезный гарнир, который идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются сладкий и острый вкусы, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Ингредиенты, используемые в этом рецепте, свежие и питательные, что делает его отличным дополнением к любому блюду.

Для приготовления сладко-острого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 головки зеленой капусты, тонко нарезанная
- 1/2 головки красной капусты, тонко нарезанная
- 1 большая морковь, натертая
- 1/2 красной луковицы,
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/4 стакана меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините в большой миске зеленую капусту, красную капусту, морковь и красный лук. В отдельной миске взбейте вместе яблочный уксус, мед, дижонскую горчицу, хлопья красного перца, соль и перец. Вылить заправку на салат и перемешать.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкусы соединились. Когда салат будет готов к подаче на стол, быстро перемешайте его и при необходимости подкорректируйте приправы.
Сладкий и острый салат - идеальный гарнир к любому блюду. Он прекрасно подходит к мясу, приготовленному на гриле, сэндвичам или даже в качестве начинки для тако. Сочетание сладкого и острого вкуса делает это блюдо любимым для всех, а красочный вид салата придает красивый вид любому столу.