Сладкая подливка чили

Сладкая подливка чили - это вкусный и универсальный соус, который можно использовать для улучшения вкуса самых разных блюд. Этот рецепт сладкого соуса чили прост в приготовлении и требует всего нескольких простых ингредиентов.

Чтобы приготовить сладкий соус чили, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка сладкого соуса чили
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки рисового уксуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды

По этому рецепту получается около 1 1/2 чашки сладкого соуса чили, что достаточно для 4-6 человек.
Для начала соедините сладкий соус чили, соевый соус и рисовый уксус в небольшой кастрюле. Нагревайте смесь на среднем огне, периодически помешивая, пока она не закипит.
В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду до однородности. Добавьте кукурузный крахмал в сотейник и взбейте до получения однородной массы.
Продолжайте готовить соус со сладким чили, постоянно помешивая, пока он не загустеет и не станет блестящим, около 2-3 минут.
Снимите сотейник с огня и дайте соусу "Сладкий чили" остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Сладкая подлива чили имеет красивый красновато-оранжевый цвет и сладковато-терпкий вкус, который идеально подходит для макания или поливания ваших любимых блюд. Она хорошо сочетается с курицей, свининой, морепродуктами и овощами.
Это блюдо можно отнести к категории соусов, а его основными ингредиентами являются сладкий соус чили, соевый соус и рисовый уксус.
Чтобы получить максимум удовольствия от этого вкусного сладкого соуса чили, попробуйте подать его с хрустящими куриными крылышками, шампурами с креветками на гриле или жареными овощами. Приятного аппетита!