Сюрприз из сладкого картофеля

Сюрприз из сладкого картофеля - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сладкого картофеля, который богат витаминами и минералами, а также других питательных ингредиентов, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытыми и энергичными.

Чтобы приготовить "Сладкий картофельный сюрприз", вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками
- 1/4 стакана черной фасоли, слитой и промытой
- 1/4 стакана зерен кукурузы
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске смешайте сладкий картофель, черную фасоль, кукурузу, красный болгарский перец, лук, порошок чили, кумин, соль, перец и оливковое масло. Равномерно распределите смесь на листе для выпечки и запекайте в течение 20-25 минут, или пока сладкий картофель не станет нежным и слегка подрумянится.
Как только "Сладкий картофельный сюрприз" будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Подавайте его горячим и наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов и текстур.
Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, с легкой остротой от порошка чили и кумина. Сладкий картофель получается мягким и нежным, а черные бобы и кукуруза придают ему приятный хруст.
"Сладкий картофельный сюрприз" - это полезное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Оно является отличным источником клетчатки, белка и витаминов и обязательно оставит вас сытыми и довольными.
Тип блюда: Вегетарианский гарнир
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, черная фасоль, кукуруза