Цимес из сладкого картофеля

Цимес из сладкого картофеля - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - традиционный еврейский рецепт, который готовится из сладкого картофеля, моркови и чернослива. Это идеальный гарнир к любому блюду, который обязательно понравится всем присутствующим.

Для приготовления "Цимеса из сладкого картофеля" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 сладких картофеля, очищенных и порезанных на кусочки
- 4 моркови, очищенных и порезанных на кусочки
- 1 стакан чернослива без косточек
- 1/2 стакана меда
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. соли

Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек.
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте сладкий картофель, морковь и чернослив. В отдельной миске взбейте вместе мед, коричневый сахар, апельсиновый сок, растительное масло, корицу и соль. Вылейте смесь на сладкий картофель и перемешайте.
Переложите смесь в форму для выпечки и накройте фольгой. Запекайте 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, или пока сладкий картофель не станет нежным, а соус не загустеет.
Сладкий картофельный цимес - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сладкий картофель и чернослив придают блюду естественную сладость, а морковь - пикантный вкус. Корица и апельсиновый сок придают блюду приятную остроту и кислинку.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то праздничный или будничный ужин. Оно легко готовится и может быть приготовлено заранее. Цимес из сладкого картофеля - это отличный способ внести разнообразие в вашу трапезу, и он обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, морковь, чернослив