Бургеры из баранины с фетой и цацики

Бургеры из баранины с фетой и цацики - вкуснейшее средиземноморское блюдо!
Ищете вкусное и полезное средиземноморское блюдо, которое легко приготовить? Посмотрите на бургеры из баранины с фетой и цацики! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для барбекю с друзьями и семьей в выходные.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт баранины
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- 4 булочки для гамбургеров
- Соус цацики (магазинный или домашний)

Советы по приготовлению:

- Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко нарезать лук, петрушку и мяту.
- Смешайте баранину, сыр фета, рубленую зелень, лук, панировочные сухари, яйцо, соль и перец в большой миске до получения однородной массы.
- Сформируйте смесь в 4 одинаковые по размеру котлеты.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне.
- Жарьте бургеры на гриле по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
- Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле в течение 1-2 минут или до легкого подрумянивания.
- Подавайте гамбургеры на поджаренных булочках, полив сверху соусом цацики.
Внешний вид и вкус:
Тандырные бургеры из баранины с фетой и цацики - это праздник для глаз и вкусовых рецепторов! Сочные и ароматные бараньи котлеты прекрасно дополняются терпким и сливочным соусом цацики. Рассыпчатый сыр фета придает соленую и пикантную нотку, а свежая зелень и красный лук придают свежесть и хруст. Поджаренные булочки добавляют приятный хруст к каждому кусочку. Это блюдо - идеальный баланс вкусов и текстур, который заставит вас захотеть еще!
Тип блюда: Средиземноморский бургер
Основные ингредиенты: Баранина, сыр Фета, соус Цацики