Tangy Lime Cilantro Slaw
Tangy Lime Cilantro Slaw - это освежающий и пикантный гарнир, который идеально подходит для любого случая. Сочетание терпкого лайма, свежей кинзы и хрустящей капусты порадует ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт прост в приготовлении, его можно подавать как гарнир или как начинку для тако, сэндвичей или бургеров.
Ингредиенты:
- 1/2 головки зеленой капусты, тонко нарезанной
- 1/2 головки красной капусты, тонко нарезанной
- 1/2 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 1/4 чашки сока лайма
- 2 столовые ложки меда
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Порции: 4-6 человек
Советы по приготовлению:
- Тонко нарежьте капусту, чтобы ее было удобно есть и она имела хорошую текстуру.
- Для лучшего вкуса используйте свежую кинзу.
- Количество меда и сока лайма регулируйте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Инструкции:
1. В большой миске соединить зеленую и красную капусту и кинзу.
2. В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, мед, оливковое масло, соль и перец.
3. Вылить заправку на капусту и перемешать.
4. Накрыть и хранить в холодильнике не менее 30 минут перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Tangy Lime Cilantro Slaw - яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание зеленой и красной капусты со свежей кинзой создает красивый контраст цветов. Терпкий лаймовый соус придает блюду пикантный и освежающий вкус, а мед добавляет нотку сладости. Салат имеет хрустящую текстуру, которая идеально подходит для летнего дня.
