Горчичная заправка "Анги"

Горчичная заправка "Анги" - это вкусный и освежающий гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящей капусты, моркови и лука, смешанных с терпкой горчичной заправкой, которая непременно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этой острой горчичной заправки вам понадобятся следующие ингредиенты на одну порцию:

- 1 стакан нашинкованной капусты
- 1/4 стакана нашинкованной моркови
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините нашинкованную капусту, морковь и лук в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе дижонскую горчицу, яблочный уксус, мед, оливковое масло, соль и перец до получения однородной массы. Вылить заправку на капусту и перемешать до равномерного покрытия.
Перед подачей на стол охладите салат с острой горчицей не менее 30 минут, чтобы вкусы слились воедино. Когда салат будет готов к подаче, быстро переверните его, чтобы перераспределить заправку, и наслаждайтесь!
Терпкий горчичный салат - идеальный гарнир для любого летнего барбекю или пикника. Яркие и насыщенные цвета овощей создают красивую презентацию, а терпкая горчичная заправка придает вкусную изюминку каждому кусочку.
Тип: Гарнир
Основные ингредиенты: Капуста, Горчица, Уксус