Tangy Poppy Seed Coleslaw

Tangy Poppy Seed Coleslaw - это вкусный и освежающий гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящей капусты, сладкой моркови и терпкой заправки с нотками мака. Это идеальное дополнение к любому блюду, которое обязательно придется по вкусу всем присутствующим.

Чтобы приготовить этот острый маковый коулслоу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 головка капусты, нашинкованная
- 2 большие моркови, натертые на терке
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка мака
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините нашинкованную капусту и натертую морковь в большой миске. В отдельной миске взбейте майонез, яблочный уксус, мед, семена мака, соль и перец до однородности. Вылить заправку на капусту и морковь и перемешать до равномерного покрытия.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник не менее чем на 30 минут перед подачей. Это позволит вкусовым качествам соединиться, а капусте немного размягчиться.
Когда капустный салат будет готов к подаче на стол, быстро встряхните его, чтобы перераспределить заправку. Коулслоу с маком должен иметь кремовую текстуру с терпким и слегка сладковатым вкусом. Семена мака добавляют приятный хруст и тонкий ореховый вкус.
Это блюдо идеально подходит для летних барбекю, пикников или в качестве гарнира к любому блюду. Оно легко готовится и может быть приготовлено заранее, что делает его отличным вариантом для развлекательных мероприятий.