Обертки из говядины терияки с лепешками
Обертки из говядины терияки с лепешками - вкусное блюдо
Обертки из говядины терияки с лепешками - это аппетитное блюдо в стиле фьюжн, сочетающее в себе вкус японского соуса терияки и удобство обертки. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина, и оно обязательно удовлетворит вашу тягу к чему-нибудь пикантному и вкусному.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1/2 чашки соуса терияки
- 4 лепешки
- 1 чашка измельченного салата
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/4 чашки измельченной кинзы
- 1/4 чашки измельченного зеленого лука
- 1 ст. л. растительного масла
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов маринуйте говядину в соусе терияки не менее 30 минут перед приготовлением.
- Для приготовления говядины используйте сковороду с антипригарным покрытием или гриль, чтобы получить хрустящую золотисто-коричневую корочку.
- Разогрейте лепешки в духовке или на сковороде перед сборкой оберток.
Инструкции:
1. В большой миске соедините говядину и соус терияки. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть говядину. Накройте и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
2. Разогрейте растительное масло в большой антипригарной сковороде или гриле на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
3. Чтобы собрать обертки, положите лепешку на тарелку. Положите слой измельченного латука, затем несколько ломтиков красного лука и огурца. Сверху положите несколько ломтиков вареной говядины и посыпьте рубленой кинзой и зеленым луком.
4. Плотно сверните лепешку, чтобы получился рулет. Повторите с оставшимися лепешками и ингредиентами.
Внешний вид и вкус:
Обертывания из говядины терияки с лепешкой - это визуально привлекательное блюдо с красивым сочетанием цветов и текстур. Хрустящая говядина, свежие овощи и ароматные травы создают восхитительный и приятный вкус, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Соус терияки придает блюду сладковато-соленую нотку, а лепешка обеспечивает мягкую и жевательную текстуру, которая прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Тип блюда: Фьюжн-обертывания
Основные ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Соус терияки
- Лепешки