Лосось Teriyaki Ginger Salmon Jerky
Лосось Teriyaki Ginger Salmon Jerky - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Для приготовления этого блюда используется свежий лосось, который маринуется в ароматной смеси соуса терияки и имбиря, а затем высушивается до совершенства. В результате получается соленое и сладкое вяленое мясо, насыщенное белком и насыщенное вкусом.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свежего лосося, нарезанного тонкими полосками
- 1/2 стакана соуса терияки
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 ст. л. тертого имбиря
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. черного перца
Чтобы приготовить маринад, соедините в большой миске соус терияки, соевый соус, коричневый сахар, тертый имбирь, чесночный порошок и черный перец. Хорошо перемешайте.
Добавьте полоски лосося в маринад, следя за тем, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а для лучшего результата - на ночь.
Когда вы будете готовы готовить вяленого лосося, разогрейте духовку до 175°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и разложите полоски лосося в один слой.
Запекайте вяленого лосося в течение 3-4 часов, или пока он полностью не высохнет и не станет слегка хрустящим. Перед подачей на стол дайте вяленому лососю полностью остыть.
Вяленый лосось Терияки с имбирем - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Соус терияки придает насыщенный вкус умами, а имбирь добавляет тонкую остроту. Сам лосось нежный и сочный, со слегка жевательной текстурой, которая идеально подходит для перекуса.
Это блюдо можно подавать как закуску или закуску, оно идеально подходит для перекуса на ходу. Это также отличный способ добавить в свой рацион больше белка, не жертвуя при этом вкусом.
Тип: Закуска, закуска
Ингредиенты:
- Лосось
- Соус Терияки
- Имбирь
В целом, вяленый лосось Терияки Имбирь - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Благодаря ароматному маринаду и нежной текстуре, он обязательно понравится всем, кто его попробует.
