Tex-Mex Fiesta

Tex-Mex Fiesta - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание техасской и мексиканской кухни, что делает его уникальным и вкусным угощением. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Рис по-техасски:

- 1 чашка длиннозерного риса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 маленькая луковица, измельченная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 чашка куриного бульона
- Соль и перец по вкусу

Курица по-техасски:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка кумина
- Соль и перец по вкусу

Для салата "Текс-мекс":

- 1 головка салата, нарезанная
- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1 банка кукурузы, слитой
- 1 маленькая луковица, нарезанная
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 1 лайм, сок
- Соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте рис "Tex-Mex". В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте до размягчения. Добавьте рис, порошок чили и кумин и перемешайте. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до низкого, накройте и варите в течение 20 минут или пока рис не станет мягким.
Далее приготовьте курицу по-техасски. Разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте оливковое масло, порошок чили, кумин, соль и перец. Натрите смесью все куриные грудки. Положите курицу на лист для выпечки и запекайте в течение 25-30 минут или до готовности.
Наконец, приготовьте салат "Текс-мекс". В большой миске соедините латук, черную фасоль, кукурузу, лук и авокадо. Сбрызните соком лайма и приправьте солью и перцем.
Для подачи разделите рис "Текс-мекс", курицу "Текс-мекс" и салат "Текс-мекс" на четыре тарелки. При желании гарнируйте свежей кинзой и дольками лайма.
Это блюдо Tex-Mex Fiesta - идеальное сочетание пряных и соленых вкусов. Рис Tex-Mex пушистый и ароматный, а курица Tex-Mex сочная и нежная. Салат "Текс-Мекс" свежий и хрустящий, с пикантной лаймовой заправкой. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или вечеринки с друзьями.
Тип блюд:

Фиеста Текс-Мекс Основные ингредиенты:

- Рис
- Курица
- Салат