Красный горячий горшочек по-техасски

Красный горячий горшочек по-техасски - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо сочетает в себе пряный и пикантный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 банка (14. 5 унций) нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка (15 унций) почечных бобов, слитых и промытых
- 1 банка (15 унций) черных бобов, слитых и промытых
- 1 банка (15 унций.
- 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 1 ст. л. порошка чили
- 1 ч. л. кумина
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец по вкусу
- Измельченный сыр чеддер, для начинки
- Сметана, для начинки
- Рубленая свежая кинза, для начинки

Порции: 6-8

Советы по приготовлению:

- Для приготовления этого блюда используйте большую кастрюлю или голландскую духовку.
- Подрумяньте говяжий фарш перед добавлением овощей в кастрюлю.
- Слейте лишний жир с говядины перед добавлением овощей.
- Отрегулируйте количество порошка чили и других специй по своему вкусу.

Инструкции:

1. В большой кастрюле или голландской духовке обжарьте говяжий фарш на средне-высоком огне. Слейте лишний жир.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанный лук, зеленый и красный болгарский перец и измельченный чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут.
3. Добавьте в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры, почечную фасоль, черную фасоль, кукурузу, томатный соус, порошок чили, кумин, паприку, соль и перец. Перемешайте.
4. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого. Накройте кастрюлю и варите 30-40 минут, периодически помешивая.
5. Подавайте красный горячий горшочек по-техасски горячим, посыпав измельченным сыром чеддер, сметаной и рубленой свежей кинзой.
Внешний вид и вкус:
Красный горячий горшочек по-техасски - сытное и ароматное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши желания. Блюдо обладает насыщенным и пикантным ароматом, который заставит ваш рот разинуть рот. Внешний вид блюда яркий и красочный, а красный и зеленый болгарский перец добавляет ему ярких красок. Вкус блюда острый и пикантный, с нотками сладости от кукурузы. Начинка из измельченного сыра чеддер, сметаны и свежей кинзы придает блюду сливочный и свежий вкус.
Тип блюда:
Сердечное рагу
Основные ингредиенты:
Говяжий фарш, фасоль, овощи