Тайская вяленая говядина с карри

Тайская вяленая говядина с карри - это вкусная и ароматная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежных говяжьих полосок и смеси тайских специй, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рыбного соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана тайской красной пасты карри
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1 столовая ложка паприки
- 1 чайная ложка кайенского перца

Инструкции:

1. В большой миске смешайте соевый соус, рыбный соус, коричневый сахар, тайскую красную пасту карри, чесночный порошок, луковый порошок, молотый имбирь, паприку и кайенский перец.
2. Добавьте говяжьи полоски в миску и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
3. Разогрейте духовку до 175°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
4. Выньте говяжьи полоски из маринада и промокните их насухо бумажными полотенцами. Выложите говяжьи полоски на подготовленный лист для выпечки, следя за тем, чтобы они не касались друг друга.
5. Запекайте говяжьи полоски в духовке в течение 3-4 часов, или пока они не станут сухими и жевательными.
6. Как только вяленая говядина будет готова, выньте ее из духовки и дайте полностью остыть перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Вяленая говядина с тайским карри - это пикантная и острая закуска, которая идеально подходит для любого случая. Полоски говядины нежные и жевательные, со смелым вкусом, одновременно сладким и острым. Тайская красная паста карри придает блюду уникальный и восхитительный вкус, а соевый и рыбный соус - соленый и пикантный вкус. Вяленая говядина имеет насыщенный красный цвет и слегка блестящий вид.
Тип блюда: Закуска, закуска
Основные ингредиенты: Говядина, Тайская красная паста карри, Соевый соус