Томатно-базиликовый крем-соус из кешью

Томатно-базиликовый крем-соус из кешью - это вкусный и полезный веганский соус, который можно использовать как дип, спред или соус для пасты. В состав этого соуса входят кешью, помидоры, базилик и еще несколько ингредиентов, которые вместе создают сливочный и ароматный соус, идеально подходящий для любого случая.
Для приготовления этого соуса вам понадобится 1 чашка сырых кешью, 1 банка нарезанных кубиками помидоров, 1/4 чашки свежих листьев базилика, 1/4 чашки пищевых дрожжей, 1/4 чашки воды, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка чесночного порошка, а также соль и перец по вкусу. По этому рецепту получается около 2 чашек соуса.
Для начала замочите кешью в воде минимум на 2 часа или на ночь. Слейте воду, промойте кешью и добавьте их в блендер вместе с нарезанными кубиками помидорами, листьями базилика, пищевыми дрожжами, водой, лимонным соком, чесночным порошком, солью и перцем. Взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы.
Для подачи используйте этот соус как соус для овощей, намазывайте на тосты или как соус для пасты. Соус имеет кремовую текстуру и насыщенный вкус томатов и базилика, который обязательно понравится. Он также является отличным источником белка и полезных жиров.
Этот томатно-базиликовый крем-соус из кешью - идеальная закуска или основное блюдо для любого веганского или вегетарианского обеда. Его основными ингредиентами являются кешью, помидоры и базилик. Он сливочный, ароматный и полезный. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь восхитительным вкусом этого удивительного соуса!