Чили из индейки с фасолью

Чили из индейки с фасолью - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде много белка и клетчатки, что делает его здоровой и сытной пищей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить чили из индейки с фасолью, который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

- 1 фунт индейки
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченный
- 1 банка (15 унций) почечных бобов, осушенных и промытых
- 1 банка (15 унций) черных бобов, осушенных и промытых
- 1 банка (14. 5 унций) нарезанных кубиками помидоров, нерафинированных
- 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы

Инструкции:

1. В большой кастрюле или голландской духовке обжарьте индейку на среднем огне до коричневого цвета, периодически помешивая.
2. Добавьте в кастрюлю лук, зеленый болгарский перец и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
3. Добавьте в кастрюлю почечную фасоль, черную фасоль, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, порошок чили, кумин, соль, черный перец и кайенский перец. Перемешайте.
4. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут, периодически помешивая.
5. Добавьте рубленую кинзу и варите еще 5 минут.
6. Подавайте горячим с любимыми начинками, например, измельченным сыром, сметаной или рубленым зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Этот чили из индейки с фасолью - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание фарша индейки, фасоли и овощей создает сытную и приятную текстуру, а специи придают блюду восхитительную глубину вкуса. Блюдо имеет слегка острый вкус, который уравновешивается сладостью помидоров и свежестью кинзы.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Индейка
- Фасоль
- Помидоры