Соус из индюшиных потрохов
Соус из индюшиных потрохов - это вкусный и простой в приготовлении соус, который идеально подходит для любого ужина на День благодарения или Рождество. Этот пикантный соус готовится из помета от жареной индейки и наполнен ароматом, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Чтобы приготовить этот аппетитный соус из индюшиных потрохов, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/4 стакана индюшиных шкварок
- 1/4 стакана универсальной муки
- 2 стакана куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
Для начала поставьте сковороду с индюшиными шкварками на плиту на средний огонь. Добавьте муку и взбейте до образования пасты. Медленно добавьте куриный бульон, постоянно взбивая, пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
На вид это блюдо представляет собой насыщенный коричневый соус, гладкий и бархатистый. Вкус - пикантный и насыщенный, с нотками индейки и трав. Это блюдо идеально подходит для любого праздничного застолья и хорошо сочетается с картофельным пюре, начинкой и запеченными овощами.
Тип блюда: Соус
Основные ингредиенты: Индюшиные шкварки, мука, куриный бульон
Совет по приготовлению: Чтобы избежать образования комочков в соусе, муку и куриный бульон взбивайте медленно. Если соус получился слишком густым, добавьте еще куриного бульона, пока он не достигнет желаемой консистенции.
В заключение хочу сказать, что соус "Дриппингс" из индейки - это обязательное блюдо для любого праздничного стола. Он прост в приготовлении, богат вкусом и хорошо сочетается со всеми вашими любимыми праздничными блюдами. Попробуйте и поразите своих гостей этим восхитительным соусом!