Закусочная смесь "Умами Терияки"
Закусочная смесь "Умами Терияки" - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Эта смесь наполнена вкусом умами и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобится несколько простых ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты:
- 1 стакан обжаренного миндаля
- 1 стакан обжаренных кешью
- 1 стакан обжаренных семян тыквы
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки черного перца
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте миндаль, кешью и тыквенные семечки.
3. В отдельной миске взбейте вместе соевый соус, мед, кунжутное масло, рисовый уксус, чесночный порошок, луковый порошок, молотый имбирь и черный перец.
4. Вылить соус на ореховую смесь и перемешать, пока все не будет хорошо покрыто.
5. Выложить смесь на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекать 10-15 минут, периодически помешивая, пока орехи не станут золотисто-коричневыми и ароматными.
7. Вынуть из духовки и дать полностью остыть перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Сочная смесь "Умами Терияки" - это хрустящая и ароматная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Смесь имеет красивый золотисто-коричневый цвет и наполнена разнообразием текстур и вкусов. Вкус умами соевого соуса и кунжутного масла прекрасно сочетается со сладостью меда. Чеснок и луковый порошок придают смеси пикантную глубину вкуса, а имбирь и черный перец - тонкую остроту.