вегетарианский чечевичный этуфэ-сюрприз
вегетарианский чечевичный этуфэ-сюрприз - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Основной ингредиент этого блюда - чечевица, которая является отличным источником белка и клетчатки. Чечевица также содержит мало жира и много питательных веществ, что делает ее отличным дополнением к любой диете.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка чечевицы
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 красный болгарский перец, измельченный
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка приправы Cajun
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала промойте чечевицу и положите ее в кастрюлю с 2 чашками воды. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь до низкого. Накройте кастрюлю и варите чечевицу около 20 минут, или пока она не станет мягкой.
Пока чечевица варится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте в сковороду лук, чеснок и болгарский перец и жарьте около 5 минут, или пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду банку нарезанных кубиками помидоров и перемешайте. Добавьте приправу "Каджун" и снова перемешайте. Дайте смеси прокипеть в течение 5 минут или пока соус не загустеет.
Когда чечевица сварится, слейте лишнюю воду и добавьте ее в сковороду с овощами и соусом. Перемешайте и варите еще 5 минут, или пока все не прогреется.
Подавайте "Вегетарианский чечевичный этюд-сюрприз" горячим, украсив свежей петрушкой или кинзой. Это блюдо идеально само по себе или подается с рисом для более сытной трапезы.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пряного и соленого вкуса с сытной текстурой, которая оставит вас сытыми. Это отличный вариант для вегетарианцев или тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо.
Тип: Вегетарианское блюдо "Чечевичный этюд-сюрприз"
Основные ингредиенты: Чечевица, болгарский перец, приправа "Каджун"
