Вегетарианское "Трехсолнечное ядро"

Вегетарианское "Трехсолнечное ядро" - это жгучее и ароматное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде. В этом блюде сочетаются три разных вида перца, что и дает ему оценку "три тревоги". В состав блюда входят различные овощи, что делает его полезным и питательным вариантом для вегетарианцев.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 луковица, нарезанная кусочками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 перец халапеньо, нарезанный кусочками
- 1 перец серрано, нарезанный кусочками
- 1 перец хабанеро, нарезанный кусочками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить нарезанный лук и чеснок и готовить до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Добавить нарезанный болгарский перец и готовить 5-7 минут, периодически помешивая. Добавить нарезанные перцы халапеньо, серрано и хабанеро и готовить еще 5-7 минут, или пока перец не станет мягким.
Приправить блюдо солью и перцем по вкусу и подавать горячим. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда с рисом или киноа.
Вегетарианское "Трехсолнечное ядро" - это острое и ароматное блюдо, которое обязательно понравится всем, кто любит немного тепла в еде. Сочетание различных видов перца придает блюду уникальный и сложный вкус, который одновременно приятен и вкусен. Кроме того, это блюдо очень красочное и визуально привлекательное, что делает его прекрасным дополнением к любой трапезе.
Тип: Пряное овощное ассорти

Ингредиенты:

- Болгарский перец
- Лук
- Острый перец (халапеньо, серрано, хабанеро)

Советы по приготовлению:

- Будьте осторожны при обращении с острым перцем, так как он может быть очень острым и вызвать раздражение кожи и глаз.
- Если вы предпочитаете более мягкий вариант этого блюда, можно использовать меньшее количество острого перца или удалить семена и мембраны из перца перед его нарезкой.