Карманные пирожки с овощной начинкой
Карманные пирожки с овощной начинкой - это вкусный и полезный способ насладиться пикантной закуской или блюдом. Эти карманные пирожки наполнены питательными овощами и пышут ароматом. По этому рецепту вы можете приготовить 4 порции этих вкусных пирожков.
Ингредиенты:
- 1 чашка измельченной брокколи
- 1 чашка измельченной цветной капусты
- 1 чашка измельченной моркови
- 1 чашка измельченных грибов
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченного болгарского перца
- 1/2 чашки измельченных цуккини
- 1/2 чашки измельченного желтого сквоша
- 1/2 чашки измельченного шпината
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченного свежего тимьяна
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 упаковка готовых коржей для пирога
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте в сковороду нарезанные овощи и жарьте 5-7 минут или пока они не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду рубленую зелень и перемешайте.
5. Приправьте овощи солью и перцем по вкусу.
6. Раскатайте готовые коржи для пирога и разрежьте их на 4 равные части.
7. Выложите овощную смесь на одну половину каждого коржа.
8. Посыпьте овощную смесь измельченным сыром чеддер.
9. Сложите вторую половину коржа поверх начинки и сожмите края вместе, чтобы запечатать.
10. Выложите пирожки на лист для выпечки и выпекайте 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
11. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Эти карманные пирожки с вегетарианской начинкой - идеальное сочетание пикантных овощей и хрустящей корочки. Это отличный вариант для быстрого и легкого обеда или перекуса. Внешний вид этих пирожков - золотисто-коричневый и хрустящий снаружи, а внутри - красочная и ароматная овощная начинка. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом зелени и сыра. Эти карманные пирожки - вкусный и полезный вариант для любого блюда или случая.
Тип: Соленые пироги
Основные ингредиенты: Овощи, Сыр, Корочка пирога
