Рецепт орехово-изюмного хлеба
Рецепт орехово-изюмного хлеба: Вкусное и питательное угощение
Ищете рецепт полезного и вкусного хлеба? Попробуйте приготовить орехово-изюмный хлеб! Этот хлеб полон полезных свойств грецких орехов и изюма, что делает его идеальным вариантом для перекуса или завтрака. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить этот вкусный хлеб с нуля.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/2 стакана изюма
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1 яйцо
- 1 1/2 стакана пахты
- 1/4 стакана растительного масла
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежие грецкие орехи и изюм.
- Убедитесь, что сухие ингредиенты хорошо перемешаны, прежде чем добавлять влажные ингредиенты.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать хлеб жестким.
- Проверьте готовность хлеба зубочисткой. Если она выходит чистой, значит, хлеб готов.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В большой миске смешайте вместе муку, сахар, грецкие орехи, изюм, соль, пекарский порошок и пищевую соду.
3. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте пахту и растительное масло.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Вылейте тесто в смазанную жиром форму для буханки и выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой.
6. Дайте хлебу остыть в течение 10 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Орехово-изюмный хлеб имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями грецких орехов и изюма. Хлеб имеет слегка сладковатый ореховый вкус, мягкую и влажную текстуру. Он идеально подходит для поджаривания и намазывания маслом или джемом, а также просто для самостоятельного употребления.
Тип блюда: Рецепт хлеба
Основные ингредиенты:
- грецкие орехи
- изюм
- пахта
В заключение хочу сказать, что орехово-изюмный хлеб - это вкусное и питательное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Благодаря сочетанию грецких орехов и изюма, этот хлеб полон вкуса и питательных веществ. Так почему бы не попробовать этот рецепт и не насладиться кусочком домашней вкуснятины?