Орехово-розмариновая подливка

Орехово-розмариновая подливка - восхитительно ореховый и ароматный соус
Ищете уникальную и ароматную подливку, которая дополнит ваше праздничное застолье? Попробуйте этот рецепт орехово-розмариновой подливки, который, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Этот пикантный соус приготовлен из комбинации грецких орехов, розмарина и других ингредиентов, которые создают богатый и ореховый аромат, который будет дразнить ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 чашка грецких орехов, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки цельнозерновой муки
- 2 чашки овощного бульона
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Советы по приготовлению:

- Поджарьте грецкие орехи в сухой сковороде на среднем огне в течение нескольких минут до появления аромата, прежде чем измельчать их.
- Венчиком размешайте муку в масле, чтобы предотвратить образование комочков.
- Постепенно добавляйте овощной бульон, взбивая, чтобы добиться однородной консистенции.

Инструкции:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородности.
2. Постепенно влейте овощной бульон, постоянно взбивая, пока смесь не станет гладкой.
3. Добавьте измельченные грецкие орехи, розмарин, соль и перец. Перемешайте.
4. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока соус не загустеет.
5. Подавайте орехово-розмариновую подливку горячей к любимому жареному мясу, овощам или картофельному пюре.
Внешний вид и вкус:
У этой орехово-розмариновой подливы насыщенная кремовая текстура с ореховым ароматом и пикантным вкусом, который усиливается благодаря ароматному розмарину. Измельченные грецкие орехи придают соусу восхитительный хруст, делая его идеальным дополнением к любому праздничному блюду.
Тип блюда: Соус/подлива
Основные ингредиенты: Грецкие орехи, розмарин, овощной бульон
В заключение хочу сказать, что этот рецепт орехово-розмариновой подливки обязательно должен попробовать каждый, кто хочет добавить уникальный и ароматный соус к своему праздничному столу. Благодаря своему ореховому и ароматному вкусу, этот соус обязательно произведет впечатление на ваших гостей и сделает ваше застолье еще более запоминающимся.