Цельнозерновой французский хлеб

Цельнозерновой французский хлеб - это вкусный и полезный хлеб, который идеально подходит для любой трапезы. Этот хлеб изготовлен из цельнозерновой муки, которая содержит большое количество клетчатки и питательных веществ. В нем также мало жира и холестерина, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или старается питаться более здоровой пищей.

Для приготовления Цельнозернового французского хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 1/2 стакана теплой воды
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка соли

Для начала соедините теплую воду, дрожжи и мед в большой миске. Оставьте смесь на 5 минут, или пока дрожжи не вспенятся. Добавьте в миску цельнозерновую муку и соль и перемешайте до образования теста.
Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 10 минут, или пока оно не станет гладким и эластичным. Положите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажным полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте примерно на час.
Когда тесто поднимется, обмять его и придать ему форму длинной буханки. Положите буханку на смазанный жиром лист для выпечки, накройте влажным полотенцем и оставьте подниматься еще на 30 минут.
Разогрейте духовку до 375°F. Острым ножом сделайте несколько надрезов в верхней части буханки и выпекайте ее около 30 минут, или пока она не станет золотисто-коричневой и не будет звучать пустотой при постукивании.
Whole Wheat French Bread - это вкусный и полезный хлеб, который идеально подходит для любого блюда. Он имеет хрустящую корочку и мягкую, жевательную внутреннюю часть. Этот хлеб отлично подходит для сэндвичей, тостов или просто как гарнир к любимым блюдам.
Тип: Хлеб
Ингредиенты: Цельнозерновая мука, вода, дрожжи
Вкус: Хрустящая корочка и мягкая, жевательная внутренняя часть