Маринованные в йогурте и травах креветки на гриле

Маринованные в йогурте и травах креветки на гриле - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочных креветок, которые маринуются в ароматной смеси йогурта и трав, а затем обжариваются на гриле до совершенства. В результате получается блюдо с ярким вкусом, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девинированных
- 1 стакан простого греческого йогурта
- 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
- 2 столовые ложки измельченной свежей кинзы
- 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
- 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить маринад, просто смешайте в миске йогурт, зелень, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Добавьте креветки в миску и перемешайте их. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 2 часов.
Когда креветки будут готовы к приготовлению, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Насадите креветки на шампуры и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и не прожарятся.
Маринованные в йогурте и травах креветки на гриле - идеальная закуска или основное блюдо для любого случая. Блюдо легкое, освежающее и насыщенное вкусом. Йогуртовый маринад придает креветкам терпкий и сливочный вкус, а зелень добавляет свежий и ароматный штрих. Сами креветки нежные и сочные, с легким ароматом дымка от гриля.
В целом, креветки, маринованные в йогурте и травах, приготовленные на гриле, - это полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Его легко приготовить, а результат - блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо можно отнести к закускам из морепродуктов, а его три основных ингредиента - креветки, йогурт и травы.